Mantar Soslu Spaghetti

c7b92d95-648e-4b56-8bf3-b95c3ebcee55wallpaper

MALZEMELER
Yarım paket spaghetti
1 domates rendesi ya da 3 yemek kaşığı domates püresi
1 yemek kaşığı salça
6-7 mantar
1 yeşil biber
Biraz maydanoz ve dereotu
Tuz,karabiber
YAPILIŞI
Spaghettiyi bildiğiniz şekilde suda pişirin.Ayrı bir tavaya biraz zeytinyağı koyarak iri iri doğranmış mantarları kavurun.Biraz kavrulduktan sonra içine biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.Çok öldürmeden salçayı ve domates sosunu ilave edin ve mantarlar pişene kadar ocaktan almayın.Bu noktada eğer domates fazla sulu değilse biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.Piştikten sonra maydanoz,dereotu,tuz ve karabiberi ekleyin.Haşlanan makarnaların suyunu süzün,ama sudan geçirmeyin.Makarnayı pişirdiğiniz tencereye biraz zeytinyağı koyup çok az salça ilave edip karıştırın.Makarnaları tekrar tencereye koyup salçayla harmanlayın.Servis esnasında makarnanın üzerine mantar sos koyun.
*İsterseniz tencereye tekrar salça koymayabilirsiniz,ben böyle daha çok seviyorum.Tercih sizin.
*Sos suyunu fazla çekmeden servis etmek daha iyi.Zamanlamayı iyi ayarlamalısınız.
*Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif.Denemenizi isterim.
*Yanında ızgara köfte ve ayranla süper bir menü olabilir.
*Afiyet olsun…

Reklamlar

About güldane

İngilizce öğretmeniyim.8 aylık çok şeker bir kızım var.Gülse eşim ve benim isimlerimizin ilk hecesi.Burda Gülse'nin gelişimine tanık olmanın yanı sıra yemek,örgü,dikiş,eğitim ve hayata dair bir çok konuyla haşır neşir olabilirsiniz...
Görsel | Bu yazı Makarnalar,Pilavlar, YEMEK TARİFLERİ içinde yayınlandı ve , , , , olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Yorumlarınız bundan sonraki çalışmalarım için önemli,lütfen yorum yapın.

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s