Fırın Poşetinde Patatesli Çupra

Uzun zamandır yemek tarifi yayınlayamamıştım.Aslında yaptığım ve resimlediğim çok tarif var ama Gülse’nin etkinliklerini zaman kaybetmeden yayınlamak istediğim için onları eklemeye fırsat buluyorum sadece.Bugün ki tarif pratik ve bir o kadar da lezzetli çupra.Ama deniz balığı olması da lezzetinde etkili.

İşte derya kuzuları…

SAM_6483

Yemeğimizde kullanacağımız sebzeler 3 patates,5-6 arpacık soğan,biraz maydanoz ve dereotu…

SAM_6484

Temizlenmiş ve yıkanmış balığı tuzlayın ve biraz karabiber ekleyin.Yağlı kağıdın içini biraz zeytinyağla yağlayın.Balığı ve patates-soğan-maydanoz ve dereotunu da poşete ekleyin.Pişirmek için kullanacağınız tepsinin altına yağlı kağıt serin.Fırın poşetinin üzerine bir kaç delik açın ve 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.Sonra poşetten çıkarın ve biraz da bu şekilde kızartın.

SAM_6486

Kızarmış balıklarımız hazır…

SAM_6487

Yanında limon ve salatayla servis edebilirsiniz.Fırın poşetinde pişirmek balığın suyunu kurutmayıp ondan da faydalanmamızı sağlıyor.

SAM_6489

Balık özellikle bebekler için çok faydalı.Hem etinden hem de suyundan bol bol tüketilmeli.

Afiyet olsun…

İlgili Yazılar
*Derya Kuzusu Bunlar
*Fırında salçalı sazan
*Barbun Kızartma

Reklamlar

About güldane

İngilizce öğretmeniyim.8 aylık çok şeker bir kızım var.Gülse eşim ve benim isimlerimizin ilk hecesi.Burda Gülse'nin gelişimine tanık olmanın yanı sıra yemek,örgü,dikiş,eğitim ve hayata dair bir çok konuyla haşır neşir olabilirsiniz...
Görsel | Bu yazı Derya Kuzusu Bunlar, YEMEK TARİFLERİ içinde yayınlandı ve , , , , , , , olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Yorumlarınız bundan sonraki çalışmalarım için önemli,lütfen yorum yapın.

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s